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吃法多变的昆明大头菜

更新时间:2019-06-10 16:17 来源:订餐网
  
       它用苋菜根腌制,颜色为黑色,因此它也被称为“黑蝎子”,分为粉红色黑色穗和甜黑蝎子。在非基本食品中,它的用途非常广泛,可以生吃,也可以是炒肉,可以冷拌,也可以用于春卷,铁板等。如果加一点黑蝎子,可以增加味道,昆明人吃冷米粉,也喜欢有点黑。丝绸在过去,昆明Yunxiangzhai生产的最有名的产品,《续修昆明县志》记载:“大头菜,香甜酥脆,用最好的三个品牌Yunxiangzhai和Xicangpoxia和花园蚝油的,分布也广。“现在在城市每个莎莎色的商店,出口分为盒子和盒子,盒子更适合当地土特产的礼物送人
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